London Biskut Manja2 Nurul Iman

assalammualaikum semua kawan2.. harini cm biasa nurul iman nak cerita sikit pasal biskut yang korg nampak kat ats ni.. biskut ni dipanggil "london biskut" dan yang paling penting dekat sini biskut ni adalah resepi nurul iman sendiri taw.. mesti korg tertanya tanya npe lak biskut ni name nye london biskut  kan.. tguk cam biskut melayu jer... eh eh jgn pandg2 cmtu je tw..biskut ni dye punye ingridient tersangat lah mahal nak tawu sebb ape..?? sebb nurul iman yg cakap...hehehehe.. ok2 , teruskan cerita , nurul iman pegi pasar raya tesco n ternampak la sale "kotak bijirin " pe benda ntah nama nye tpi yg pasti nurul iman beli jela sebb harga da murah kan..balik2 nurul iman try la nak makan tpi ta sedap la mkn cmtu je.. so muncul lah idea nak buat biskut london ni... ape lagi kami pon buat la dengan jayanya. mesti semua nak tahu ape bahan2 nak buat tu kan.?? bahan2 nye adlh stu kotak bijirin tak kisah la ape jenama pon..yg pentg lg sedap lau ade campuran buah kering seperti epal ,kismis , dan gajus ke...lepas tu butter, tepung gndym n sedikit tepung jagung tuk biar dye agak rangup..selain itu , msukkn gula castor dan telur ,,itu sahaja dan gaulkan kesemua sekali ..lepas tu bentuk la mngikut bentk yg korg suke.n ten bakar selama 15 minit pada suhu 170 darjah celcius..trima kasih..

Macaroon Kami yang Comel

• 
  

assalammualaikum  semua..untuk harini kami telah mencuba membuat satu makann atau lebih dikenali manisan , biskut yang sangat terkenal di Perancis yang bernama "macaroon ". Biskut yang comel -comel ala burger melayu ni sangat terkenal di Perancis kerana dihidangkan bersama kopi hitam yang sangat la pahit...nak tahu tak kenapa mesti minum ngn kopi yg sgt pahit?? sebab nyer Macaroon ni ter -sangat lah manis sampai terpejam pejam mata korg kalau korg makan taw... tapi jangan tak tahu ,macaroon ni sgt la sedap kerana tekstur luar nye yg rapuh dan sementara didalam nya pulak lembut dan moist ala2 marshmallow sket la ditambah pula dngn pelbagai inti yang mana suka ati korg la nak letak kan.. pastu jgn tak tahu lg yg macaroon ini bahan nye pon agk mahal n plg penting cara pembuatan bulat2 comel ini sangat la susah kerana ia mesti la dibuat pada waktu tengah hari kerana cuaca yg panas membolehkan ia cepat kering dan boleh la dibakar dengan segera,,kalau tak jemur atau tak dibiarkan selama beberapa minit,,,nescaya korg punye macaroon takkan menjadi taw..eh eh asyik membebel je la kan..nak tahu tak ape bahan2 nye ??antara bahan2 nye adalah putih telur, gula castor , serbuk badam n sedikit pewarna tambahan yang korg suka.. itu jer,,rase nye cukup la post tentang macaroon yg nurul iman cuba sampai kan sebb nye nurul iman pon tak pro sgt tentg macaroon ni...baru nak bertatih..hehehe,....wasalam